お久しぶり！

本日(8月12日)は、気温が低く過ごしやすいのですが、ちょっと心配になる天気の一日でした。
さて、そんな本日のサロンは・・・
一ヶ月渡米していた田中さんが帰国され、久しぶりのサロンでした。
いたるところから「おかえりなさい」の声が。

また、初代サロンコーディネーターのうてつさんも新事務所に来てくださいました。
こちらでも「お久しぶり～」の声が聞こえました。
お久しぶりのお客様達も何人か見えた一日でした。

8月12日のランチ

そんな本日のランチは、HTさんが作ってくれた「アジアンチキンライス、ピーマンのおひたし、冷製スープ」でした。
夏にぴったりのパクチーたっぷりソースがかかっていて、パクチー好きにはたまらない一品です！
チキンでとったスープでご飯を炊いて、冷製スープも作ってと素材を余すことなく使われています。
「美味しい！」と大好評でした。

お誕生日ケーキ

そして、本日のおやつはWさんが作ってくれた「トライフル風ケーキ」でした。
サロンの常連さんのお誕生日だということを知っていたWさんが、お誕生日ケーキとして作ってきてくれたものです。
生クリームがたっぷり、フルーツでデコレーションして、ろうそくを飾りました。
お誕生日の方にもとても喜んでいただけたし、おやつとしても大好評でした。