桜は満開、今日（4月6日）は朝早くから雲ひとつない青空、春と言うよりは初夏の爽やかな空気が感じられます。しかし、気候の変化は相変わらず激しく２，３日後には真冬なみの寒気がやってくるとのことです。例年以上に体調の管理が難…

本日（3月23日）は、雨がたまにぱらつく何ともいえない天気で。お客様のお越しもゆっくりのんびりしたサロンでした。 そんな本日のランチは「チキンカレー、ほうれん草のピーナッツ和え、パパの味噌汁」でした。チキンカレーはむね肉…

〇3月17日のめぐみの里山さんでの作業 この日は、畑二畝分のマルチをはがして、それから草取りを行いました。 マルチはがしは二回目なので、大分スムーズになったと思います。 その後は、豆畑の草取りをしました。 ブロッコリーや…

めっきり暖かくなってきました。 年度がわりでやることが立て込み、毎日へろへろな田中です。 春（4月）が待ち遠しい今日この頃です。 本日は雨が降ったり晴れたり不思議な空模様。 サロンは活気がありながら、おだやかな一日でした…

　ようやく待ちに待った春が。とりわけ今年の冬は寒さが厳しかっただけに格別です。かわって花粉症の季節が本番を迎えます。また、桜の開花予想も日本全国各地で発表されています。春は天候の移り変わりが激しく雨や雪や強風が日替わりで…

3月です。 ここのところ雨が続きます。 個人的には、雨でもあまり気分は下がりませんが、 気圧の変化も手伝ってか、体が疲れやすい時期ですね。 雨が降った翌日の晴れ間に感じる、澄んだ空気が好きなので それを楽しみに耐え忍ぶ日…

本日（2月16日）は、出足がゆっくりでしたが、お昼過ぎには満席になりました。 今回は和光鶴川小学校のお母様達が前日から二日に渡り、〈もやい〉に来てくださり、美味しいランチとおやつを作ってくださいました。 そんな本日のラン…

〇2月12日のなないろ畑さんでの作業 この日は、まずニンジンの収穫。そして、大根、べか菜（白菜の仲間とのこと）を収穫しました。ニンジンも大根もとても立派！ずっしり重かったです。 割れてしまったニンジンは、なないろ畑さんの…

　今日は、今年初めての降雪。朝方かなり強く雪が降り、あたり一面うっすらと雪が積もりました。昼間は予想されたよりは、ひどくならなかったものの寒い一日でした。お年寄りが多いサロンの常連さん、さすがに家から足を踏み出すのにため…

2月です。 もう新年から１ヶ月が経ちました。 この間年が明けたばかりだと思ったのがもう2月です。 遅くきた冬の寒さはそろそろピークを迎えそうです。   本日のランチ   本日（2月2日）のランチは、 …

〇1月16日のなないろ畑さんでの作業 １月に入っても収穫するものがたくさんありました。 まずはにんじんの収穫から。 出荷分に合わせて、指示をもらい、数を数えながら収穫していきます。 自然なままのお野菜なので不思議な形のも…

本日（1月19日）は、第三週目というのに、お客様がひっきりなしに来られて、大盛況でした。おかげさまで、お菓子は１時前に、ランチも2時過ぎには完売となりました。 さて、そんな本日のランチは万年青年さんが作ってくれた「あんか…

　サロン開店の１１時頃、ガラス戸越しに白いものがちらついてきました、初雪です。そのせいか、いつもなら開店前からみえられるお客様の姿もまばらで、注文はホットコーヒーばかり、ランチをたのむお客様はまったくありません。お昼ごろ…

みなさま、新年あけましておめでとうございます。 本日（1月5日）は、2019年最初のサロンです。 新年の挨拶が飛び交う、賑やかな日でした。 2019年最初のランチは 例年通り「お雑煮、紅白なます、おしるこ」です。 なかな…

〇12月16日のいなぎめぐみの里山さんでの作業 12月になって、暖冬とは言われているものの、さすがに寒かったこの日。 めぐみの里山さんで行われたイベントのお手伝いをしました。 まず、焼き芋用にサツマイモを新聞紙にくるみ、…

12月22日（土）は小雨のちらつくさむーい日でしたが、〈もやい〉のクリスマスパーティーは元気に開催されました！！ 前日はバタバタです。 長老Kさんがサロンスペースの飾りつけをしてくれて。スタッフの小泉さんとお手伝いのメン…

本日（12月15日）は、2018年最後のサロンだからか、沢山のお客様に来店いただきました。 前日に、サロンのマスターことＫさんの訃報を受けました。 常連の方にそのことをお伝えすると、Ｋさんを偲んで、昔の話をたくさん聞かせ…

　今年の秋は穏やかな毎日が続いていますが、ここ２、３日寒い日が身を包んでいます。これからの季節、暖かいおでんが懐かしくなります。おでん（御田）は日本料理のうち、煮物料理の一種であり鍋料理にも分類される。鰹節と昆布の出汁に…

本日（12月1日）のサロンは、常連さんに加え、 お久しぶりの方もたくさん来店され、賑やかな1日でした。 12月に入り、クリスマスパーティーや忘年会の予定など みなさま楽しげにお話しされている様子でした。 本日のランチ 本…

交流事業のサロン日記をすっかりホームページにアップし忘れておりました！ （記事は、すでにそれぞれ書いてもらっています・・・） 年内に、立て続けに掲載させていただきますので、ご了承ください。（松下） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…